Os vinhos Catena são o resultado de cortes especiais de diferentes vinhedos da família Catena, elaborados por Laura Catena, quarta geração de viticultores, e Alejandro Vigil, Enólogo Chefe da Catena Zapata.
Envelhecimento: Descansa por 11 a 13 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.
Potencial de guarda: Pode ser consumido agora ou guardado entre 10 e 20 anos.
Notas de degustação:
No nariz, destacam-se aromas intensos de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhados por um toque sutil de baunilha e especiarias.
Na boca, apresenta um sabor concentrado e bem equilibrado, com taninos suaves e um final prolongado.
Envelhecimento: Descansa por 11 a 13 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.
Potencial de guarda: Pode ser consumido agora ou guardado entre 10 e 20 anos.
Notas de degustação:
No nariz, destacam-se aromas intensos de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhados por um toque sutil de baunilha e especiarias.
Na boca, apresenta um sabor concentrado e bem equilibrado, com taninos suaves e um final prolongado.
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